Консультант диафильма: Ауэрман Лев Янович — профессор, заслуженный деятель науки и техники РСФСР, крупнейший специалист и основоположник науки о хлебопечении. Л.Я. Ауэрман стоял у истоков хлебопекарной промышленности Российской Федерации.
Метка: Ст. Волков
Диафильмы по автору - Художник: Ст. Волков